Vitamin A blev først opdaget tilbage i 1912, af en polsk biokemiker ved navn Casimir Funk. Han kom op med ordet vitamine, som senere blev givet navnet vitamin. Funk var den første til at opdage vitaminer, som vi kender dem i dag, selv om A-vitamin var faktisk den første der blev opdaget, og derfor er bogstavet "A" i titlen på den vitamin.

Du kan finde A-vitamin i naturlige fødevarer som f.eks appelsiner og gule frugter. Det kan også findes i grøntsager samt, såsom spinat og fedtstoffer. Når der findes i grøntsager, A-vitamin er vandopløseligt, der kommer i form af beta-caroten. Beta-caroten form af vitamin A kan fjernes fra kroppen via naturlige processer, der gør det en glimrende måde at få A-vitamin

Vitamin A er påkrævet af kroppen på en daglig basis for at opretholde en sund hud og holde dit syn på sporet. Der er mange mennesker, der siger, at gulerødder levere nok A-vitamin for at forhindre dig i at få nat blindhed. Faktum er, gamle ægyptiske læger ordineret lever i deres tid, som de sagde, indeholdt nok A-vitamin til at bekæmpe nat blindhed. Vitamin A er også kendt som en antioxidant, hvilket gør den ideel til at forebygge kræft og anti aging. Sammen med disse fordele, det også hjælper med dit immunsystem som godt.

For at få den rette absorption af vitamin A, er du nødt til at forbruge fedt. De af jer, som tilfældigvis er på et lavt fedt-eller diæt, simpelthen ikke kan få de rigtige mængder af vitamin A fra kosttilskud, som du måske tror. For at få den rette absorption af vitamin A i kosten, er du nødt til at indtage et tilstrækkeligt højt niveau af protein. Protein kombinerer med A-vitamin for at gøre det stærkere, og hjælpe det bevæger sig gennem kroppen.

På en normal dag, bør du indtage omkring 5000 internationale enheder (IE) af vitamin A. Afhængigt af dit helbred og din alder, kan du blive nødt til at spise mere eller mindre. Den sikreste form af A-vitamin er beta-caroten, som nævnt ovenfor, og det kan tages i langt større doser. Ligegyldigt hvilken alder man kan være, kan du føler sikkert at indtage store mængder af A-vitamin i form af beta-caroten.

Hvis du ikke spiser nok A-vitamin i kosten, vil du ende med en mangel. En mangel er aldrig en god ting, da det normalt resulterer i hudproblemer, øget forekomst af infektioner, og selv om natten blindhed også. En langvarig mangel på vitamin A kan sætte dig på en risiko for kræft samt, og du vil også gå glip af eventuelle virkninger af anti aging, at vitamin kan have. Selv om du skal begynde at tage det samme, hvis du har en mangel, ville effekten ikke være de samme som de ville være, hvis man opholdt sig ajour med den rigtige mængde på daglig basis.

På den anden side, hvis du får for meget A-vitamin kan du sætte dig selv med risiko for smerter i leddene, mave, og dine knogler. Selvom for meget eller ikke nok kan give dig alvorlige bivirkninger, bør du altid får det rigtige beløb i din kost. Vitamin A er meget vigtig, og bør altid være inkluderet i din kost. Du kan finde det i mange fødevarer, eller tage kosttilskud, som omfatter såvel behov for vitamin. Hvis du skal til at tage kosttilskud, bør du sikre, at de giver de rette mængder - uden bivirkninger.
Udgivet med Blogomator